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厦门市同安区启动首届美食旅游康养文化节
更新时间:2022-05-02 10:52:24 来源:中国网海峡频道

中国网福建讯  游花海、探古厝、逛集市、猜灯谜、赏厨艺、品小吃、购好物……5月1日,2022年同安区首届美食旅游康养文化节在汀溪镇拉开序幕。活动现场,“爱熊来”同安小吃形象大使——“同同安安”正式发布。未来,通过影视小镇打造,同安将形成一系列影视主题打卡旅游热点,影视文旅美食康养小镇渐成规模。

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作为本次活动的重头戏,“乡厨大舞台”厨艺争霸赛重磅登场,同安小吃美食市集、乡村农夫集市、好物食品展、民俗文化趣味灯谜互动等系列活动同步亮相。一连串吃喝玩乐购,让市民们直呼过瘾的同时,深入了解同安地道风物和人文景致,畅享同安美景美食盛宴。

据了解,近年来,同安因地制宜发展都市现代农业,培育了军营村高山茶、白交祠村地瓜、顶村村茭白、褒美村进士芋、古坑村三角梅、云洋村面线、蔗内村米粉、后埔村生姜、田洋村甘蔗、郭山村紫长茄等“一村一品”特色品牌,进一步激活了乡村旅游活力。

“乡约古城” 精品路线发布

遇见美食,邂逅美景。市民陈小姐兴奋地说,这样的假期让人回味无穷,他们全家“总动员”,一大早就从岛内出发,逛吃一整天,虽然下雨了,但她觉得别有一番风味。活动结束后,他们还要去泡温泉,纾解一天的疲劳。

“乡约古城”精品路线乡村游主题活动推出,串联汀溪镇隘头村-路下村-古坑村旅游动线,并根据路线特色,展开具有“乡村、乡趣、乡味、乡俗、乡音”五大内涵的主题互动活动。泡温泉、赏梅园、逛古厝、品美食、听汀溪故事、非遗探学、品同安小吃、拍汀溪美景……沿着线路走,一路收获奇异的感觉,美食特产与文化民俗互动,康养与旅游结合,文旅融合的创新之举,将汀溪乡村旅游的美妙展现无遗。

“这个活动给我们带来很多人气,提高了我们乡村的知名度。”古坑村一民宿老板告诉记者,相信这只是一个开始,也希望借由这样的活动带动村民共同致富,为乡村振兴建设贡献自己的一份力量。

在汀溪镇隘头村坤泽洋广场,来自岛内的游客小林坐上接驳车,开始了一段美妙旅程。只见一路上他的相机不曾放下过。“来这里可以访名人故居,品味乡村风味,还可以买到蜂蜜、龙眼干、茭白、地瓜等特色汀溪农家好物,这一趟,来得太值了!”小林说。

隘头温泉别墅已成为市民青睐的一个热门景点,即使小规模疫情期间,按照防控要求,也基本不受影响。

用珠光青瓷模具砌成的叶拱南故居,也是一大亮点,不仅用材特别,还是厦门地区罕见的历史上军事防卫功能十分完备的大型红砖古厝民居。无独有偶,走进叶成章故居,亦可探寻红砖古厝民居的历史往事。据了解,叶成章是明代先贤中以宦绩勋猷、廉能双馨留名青史的一位名臣。他一生敏而好学、大器晚成、不畏权贵,“清廉正直”的品格至今仍为后人敬仰。

同安小吃 线上线下皆可购

台上,大厨手持铲勺空中舞;台下,特色小吃开启市民味蕾新体验。鸭肉面线、大肠血、同安封肉、姜母鸭、肥栋满煎糕、古早味芋头饼、炸鸡腿、同安薄饼、韭菜盒、秘制醋肉……28家同安小吃商家,集聚现场,近百种同安小吃让市民朋友一站式吃透透。

活动现场,“爱熊来”同安小吃形象大使——“同同安安”亮相,憨态可掬的红橙两只小熊,挥舞双手,向食客们发出“爱,就常来”的邀请。

据同安文史专家颜立水介绍,以前同安作为农业县,有丰富的山海物产,有积淀千年的人文情怀,同安自古就是生产农产品的基地,拥有丰富多样的民间小吃。“同安乡宴材料丰富且地道,菜色多样且诱人。”厦门乡土文化作家朱家麟坦言,同安乡宴还蕴含着浓郁的地方特色,让人很有亲切感。

值得一提的是,活动现场还特别打造了同安好物直播间线上+线下同步共享同安好物市集,主播携厦门同安轻工食品工业园的18家同安食品企业送上琳琅满目的伴手礼,连续7小时在抖音平台直播,网友们用最划算的价格便可一站式集齐厂家直销的好物。

据悉,同安历史悠久,人文荟萃,生态优美,也是厦门最具文化旅游、生态乡村游发展潜力的区域。近年来,同安区通过挖掘历史、人文、生态资源,区域已形成规模配套,私享温泉、赏花赏景、海丝体验、美食品味、农耕农趣等的旅游格局,以“文化+生态+旅游”融合发展的思路,助力全面推进乡村振兴战略,提升乡村旅游发展质量和效益。(杨漳凤 韩超)

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